celiaquia
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viernes 5/5/2023
Celiaquía: se reglamentó la ley nacional
La disposición define las coberturas que tienen que brindar las obras sociales y prepagas en concepto de alimentos sin TACC. Además, establece las adecuaciones que deberán realizar las instituciones y establecimientos para poder ofrecer un Menú Libre de Gluten seguro.
viernes 17/5/2019
Los celíacos también deben sortear la barrera que pone el propio Estado
No sólo lidian con los altos precios de los productos libres de gluten, sino que su situación no es contemplada en los comedores comunitarios que reciben ayuda estatal. "Muchas veces, nos contactan en busca de ayuda para poder afrontar la alimentación de personas celíacas", expresó Mariana Holgado, miembro de la Asociación Celíaca Argentina.
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